Прошу у всех прощения, за долгое молчание. Но это в прошлом, я приболел немного. Сейчас все в порядке и я уже думаю на новыми статьями и путешествиями. Обо всем я буду делиться с Вами. До скорых встреч.
Котлеты щучьи со свиным салом
Ингредиенты Для приготовления котлет из щуки с салом возьмите свежую щуку, репчатый лук, солёное сало, куриное яйцо, картофель, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, панировочные сухари. Щуку почистить и выпотрошить. Снять с хребта филе. Филе отделить от кожи. Дальше, пропустите филе щуки через мясорубку два раза. Полученный фарш переложите в миску. Также сюда перекрутите сало […]
Белорусские колдуны
Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — картофельные колдуны по-белорусски! Нам понадобится: Сначала готовим начинку из фарша. Для этого протираем половину репчатого лука на мелкой терке и добавляем его в фарш. Туда же добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем. Начинка для колдунов готова. Свежий картофель перетираем на крупной терке. Вместе с картофелем перетираем и […]
Река Свидь.
7 сентября. Сначала не клевало, потом как оборвало. Но кое-что удалось поймать. Фидер. Удачной всем рыбалки! Ни хвоста ни чешуи!
Рецепт № 6
Судак, жаренный в панировочных сухарях Продукты Рыба судак — 2,5 кг Для маринада: Лук репчатый — 1 шт. Соль — 1 ч. ложка Приправа для рыбы — 1 ч. ложка Соус соевый — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Лимонный сок — 0,5 шт. Для жарки: Яйца — 2 шт. Мука Сухари панировочные […]
Спиннинговая рыбалка. часть 3
Как выбрать приманку для спиннинга? . Прежде, чем перейти непосредственно к выбору приманки для спиннинга, нужно рассмотреть условия, в которых будет происходить рыбалка. Где вы будете рыбачить? Будет ли это озеро, либо тихий пруд? Это маленькая речка или же «большая вода»? Также нужно продумать, с лодки будет идти рыбалка или с берега? Но где бы ни […]
Рецепт № 5
Судак под сырной шубой Судака чистим, вынимаем внутренности, срезаем плавники, тщательно моем и режем на порционные куски. Укладываем на противень и немного солим.Картофель очищаем и нарезаем на тонкие кружочки, раскладываем поверх судака, солим.Лук чистим и нарезаем тонкими кружочками и раскладываем поверх картошки. Смазываем тонким слоем майонеза .Сыр натереть на тёрке, обильно посыпать блюдо и отправить […]