День: 17.12.2024

Котлеты щучьи со свиным салом

Ингредиенты Для приготовления котлет из щуки с салом возьмите свежую щуку, репчатый лук, солёное сало, куриное яйцо, картофель, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, панировочные сухари.    Щуку почистить и выпотрошить. Снять с хребта филе. Филе отделить от кожи.  Дальше, пропустите филе щуки через мясорубку два раза. Полученный фарш переложите в миску. Также сюда перекрутите сало […]